大分県大分市の戸次地域は、一級河川の大野川の恵みにより、昔から農業の盛んな場所です。
川がもたらした肥沃な土地で多種の野菜を耕作していますが、中でも「ごぼう」は柔らく風味がとても良く、食物繊維もたっぷりなので西日本一の産地とも言われてきました。
私たちは愛情を注ぎ丹精込めて作った「戸次ごぼう」から、大事な栄養素の食物繊維を摂取していただきたいのです。

先般、厚生労働省研究班の追跡調査により、「野菜などに含まれる食物繊維を多く食べる人ほど脳卒中や狭心症、
心筋梗塞などの循環器病のリスクが低くなることが分かった。」との発表がありました。
さらに、大腸がんの要因のひとつが食物繊維不足だと言われています。

当社が、戸次平野の大地の恵みである「戸次ごぼう」の加工食品を開発することは、世のため人にためになると信じています。
進化する株式会社戸次人を今後ともご支援賜りますよう何卒、よろしくお願い申し上げます。

代表取締役 板井 豊幸